الرئيسية التسجيل
منتدى حلم الاردن

طريقة عمل شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور

شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور المقادير : تقريبا 4 صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح ربع كوب ليمون ربع كوب زيت زيتون ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود +

المطبخ العام>طريقة عمل شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور
هزاع بني حسن 11:45 PM 04-14-2013

 

 



شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور
4f8820ad16ddb.jpg
المقادير :
تقريبا 4 صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح
ربع كوب ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملح + ربع ملعقه صغيرة فلفل اسود + نص ملعقه صغيرةكمون
نص ملعقه صغيرةبابريكا
4 فصوص تووم مهرووس
الطريقة نخلط مقادير تتبيلة الدجاج




4f881a3991625.jpg


نضع الدجاج



4f881acd5246c.jpg



ننقع الدجاج بمقادير الخلطه لمدة تقريبا ساعتين او اكثر في الثلاجة



4f881ace09b37.jpg



نجهز الخبز المنزلي

مقادير العجين
3 كاسات دقيق كويتي
1 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملح
4 ملعقه كبيرة زيت
ماء للعجن ويكون دافئ
نعجنهم باليد كويس
ثم نتركها ترتاح
ثم نقطعها إلى كور مثل كدااا





4f881acec661f.jpg



نحمي الالة الخبز (( بأمكانك استعمال الصااج بفرد العجين ودهن الصاج
زيت وتقليبة من الجهتين ))
انا استخدمت الخبزة اسهل تفرد وتخبز بنفس الوقت




4f881cf94a63d.jpg



ولازم نغطيها بمنشفه بعد الانتهاء من كل وحده عشان الخبز لا ينشف

الان نجي نطبخ ادجاج
نحضر الصاج ونضع قليل زيت زيتون
ونضع الدجاج على نار عاليه ونستمر بتحريك




4f881cf9e576c.jpg


ونقلبها ونتركها حتى تجف تماما من مويتهاا




4f881cfa8d372.jpg




ويبدأ الدجاج ياخذ لون الشوي تكون استوت مثل كداا




4f881cfb35944.jpg



نحضر الخبزثم نضع الثوميه





4f881d4cdd80f.jpg



ثم الدجاج والخس والمخلل





4f881d4d916ae.jpg



وتلف رووول ونغطيها بورق الساندوتش مثل كدااا




4f881d4e2883b.jpg



وبنفس الحشوة عملت ميني ساندوتش شاورما بس بالخبز الجاهز
نقص الخبز مثلثات



4f881fb2812cf.jpg


نفصل طبقه الخبز عن بعض مثل كدااا ونحشي الشاورما ونطوي الجنبين مثل الصورة



4f881fb1e844d.jpg


ونلفها روووول وهنا شكلهااا




4f881fb318e77.jpg




قدمتهاااا





4f881fb3a4bc3.jpg




وهنا شاورما بلخبز المنزلي




4f8820ac902f0.jpg


وهنا البطاطس المقلي وصوص الثومية



4f8820ac04cac.jpg




4f8820ad16ddb.jpg


وهني وعافية عليكم
اتمنى نااالت اعجابكم



 

عاشقة المارد الاخضر 12:32 AM 01-11-2014

 

 

يم يم
شهيتنا ههههه


يسلمووووووووووووووووو

 

جبل عالي 01:43 AM 02-09-2014

 

 


 

هزاع بني حسن 03:33 PM 06-16-2015

 

 

طريقة عمل شاورما دجاج مع الخبز المنزلي بالصور

 

monaliza23 11:31 AM 05-18-2016

 

 

شكرا على المعلومات

 

monaliza23 11:31 AM 05-18-2016

 

 

شكرا على المعلومات